A castanha de baru é uma excelente oleaginosa, tem diversos nutrientes que auxiliam por todo o organismo.Originária do nosso Cerrado e da nossa Caatinga, e ainda pouquíssimo conhecida por nós brasileiros, o fruto do baru possui uma castanha repleta de “super poderes” que ainda estão sendo descobertos.As castanhas são excelentes aliadas para quem precisa de uma alimentação saudável! Castanha de Baru é muito rica em proteínas, gorduras boas, fibras e minerais.Em função disso, apresenta um elevado valor nutricional.Segundo estudos, uma porção de 100g contém 41g de gorduras, 26g de proteína e 11g de fibras.De fato, entre as gorduras presentes em sua composição, os ácidos graxos insaturados (gorduras benéficas para a nossa saúde) aparecem em grande quantidade, destacando-se o ácido oleico (ômega 9) e ácido linoleico (ômega 6).Surpreendentemente, a quantidade de ácido linoleico presente nela (31,8mg) é superior à do azeite de oliva, do óleo de coco, do óleo de amendoim e do azeite de dendê.Conforme estudos, ela apresenta teores de proteínas semelhantes ao amendoim e superiores à avelã e leguminosas como feijão, ervilha e grão de bico.É portanto uma excelente fonte de proteína vegetal, especialmente para vegetarianos, veganos e praticantes de atividade física.E ainda, entre os minerais presentes, destacam-se o ferro, cálcio, zinco, magnésio, fósforo, selênio, potássio, manganês e cobre, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.O Armazém São Judas Tadeu é um dos pioneiros em produtos naturais na região do Pq São Lucas. Ja ganharam certificação de qualidade de atendimento. Seus produtos são sempre fresquinhos e de ótima qualidade e procedência.Lá, vc conta com um mix de mais de 600 itens a granel, além dos produtos de prateleira, geladeira e congelados.Tem produtos sem glúten, sem lactose, veganos e muito mais. Referencia em variedade. Tem delivery nas regiões póximas, contate: 11-949864891.
Já que você deseja castanha de baru, enxergue dois pontos importantes. O primeiro é entender que é um tipo de amêndoa bastante comum em regiões como Goiás, norte de Minas Gerais, Mato Grosso e parte do Maranhão. Assim como nozes, pistache e amendoim, o fruto do barueiro também oferece muitos benefícios, principalmente quando se trata do coração. O segundo ponto importante é saber se a empresa que escolheu irá oferecer pontualidade e disponibilidade para atender as necessidades de seus clientes, assim como a Armazém São Judas Tadeu.
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